Los olivos dan a las aceitunas un carácter específico dependiendo del clima, el suelo, el viento y la vegetación de la región en la que se encuentran. Por lo tanto, clasificamos nuestros productos según diferentes características y variedades. En consecuencia, ofrecemos a nuestros consumidores productos del olivo con una amplia variedad de características y sabores.

La colección del Egeo Meridional consiste en aceite de oliva producido con las llamadas aceitunas Memecik”. Estas crecen en las regiones de Izmir, Aydin y Mugla y tienen un color más oscuro, los aceites son menos fluidos y tienen un sabor frutal más fuerte.

Acidez no superior al 0,8 %.”